REZEPT

Chinesische Frühlings-Reispfanne

Name: Chinesische Frühlings-Reispfanne
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Ben’s Original™ Express Basmati-Reis; 200g Schweinefilet; 100 g Champignons; 1 Kleine Gemüsezwiebel; 200 g – 250 g Brokkoli; 2 Karotten; 1 EL Sojasoße; Öl zum Braten

Ben's Original Website Spring Rice Photography

ZUBEREITUNGSZEIT

20 Min

ZUTATEN

8 Stück

PORTION(EN)

2 x

Ein Reisgericht, das Sie mit Ben's Original™ auf eine wunderbare Reise mitnimmt. Die Kombination aus Reis, Hühnchen und Gemüse macht Ihr Gericht zu einem wahren Genuss.

ZUTATEN

1 Ben’s Original™ Express Basmati-Reis
200g Schweinefilet
100 g Champignons
1 Kleine Gemüsezwiebel
200 g – 250 g Brokkoli
2 Karotten
1 EL Sojasoße
Öl zum Braten

1
Fleisch und Pilze in feine Scheiben schneiden, beides mit Öl in einer Pfanne kurz kräftig anbraten, herausnehmen.
2
Zwiebel in feine Spalten schneiden und in der Pfanne mit dem restlichen Öl goldbraun anbraten.
3
Karotten schälen und in feine Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und beides mit anbraten. Fünf EL Wasser zugeben, würzen und zugedeckt ca. fünf Minuten dünsten.
4
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Filet und Pilze unter das Gemüse mischen, mit Sojasauce und Pfeffer würzen.
Tipp
Reis, Gemüse und Filet nach Wunsch mit feinen Chili-Streifen anrichten.